❝由老房子翻新的咖啡店有如恆河沙數，但賣漢方複方茶的應該只有他，還紅到去日本。❞
近年在台灣甚至香港成為上位旅遊點的台南，租金平、旅客多成為不少人的創業基地。由老房子翻新的咖啡店有如恆河沙數，但賣漢方複方茶的應該只有他，還紅到去日本。
老闆Hugo注重養生，但也是個重機迷！人有很多面，這樣才有趣。
手艸生活 H’AND HERB Life位於台南市的北區，選擇偏離熱鬧的中西區，在小巷子裡卻找到台南一份應有的寧靜，這也是喝茶應該有的氛圍吧。老闆Hugo的爺爺、爸爸都是中藥世家，自小已耳濡目染中醫的觀念、知識，在爺爺的藥材店裡已經喜歡搗藥材、秤來秤去，長大後開了這一家茶室，也是如此順理成章。
花了3個月一手一腳翻新的老房子，把Hugo累死了卻有極大的滿足感。
在這裡沒有台灣烏龍，手繪茶單上，有「好聲音」、「夜未眠」、「好元氣」，「幫代謝」等茶飲。抽煙的友人說整天痰上頸，來一壺「川貝好漢果」，確實喉嚨頓時舒服得多；帶常坐辦公室的工務員女友人去，走動少的她自然易便秘。
手艸用上的藥材，都經過安全檢測合格。像桂皮等原材料，買回來都要再切再磨。
熱的漢方茶 NT＄100 ／ HK＄24起，一壺還可以回沖一次。
點一壺「紅寶石玫瑰」，玫瑰本身有潤腸的功效，歎完茶還未回到酒店門口，小姐已經嚷著要上廁所。複方茶本身由不同藥性的藥材組合，所以比較溫和，不會一味的燥熱或寒涼。也不能說是靈丹妙藥，學Hugo話齋，「生活習慣不好，喝多少壺都一樣啊。」
傳統椪餅，加上麻油、米酒，雞蛋同煎原是台灣女士坐月的補身食品，Hugo加上秘製的九層塔醬來烤，新穎卻沒有遺和感。
門口有節氣Graffiti （Photo : 手艸生活 H’AND HERB Life FB）
對於如何生活，台南人都有很多有趣的想法。每個月Hugo也會推出節氣食堂，用當季新鮮又不會貴的食材，來做一頓飯。不過這頓飯不賣，只以「以物易物」的方式來換。「價值在每個人心裡面都不同，不需要以金錢來定義一件東西的價值嘛。」喜歡音樂的帶來CD、有一帶來一盞檯燈、由池上種的米，又或是多肉植物⋯⋯「他們都很好呀，是我需要的東西。」
總覺得茶比咖啡更溫和，喝下去令人順心，就像此城，教會人生活的地方。
◤手艸生活◢
地址： 台南市北區裕民街72巷
電話：+886-910-989-572
前往：由台南火車站出發，步程約10分鐘。
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