⑥ 港幣$10平民台式乾麵店

連當地人都每日幫襯的「相思麵」,是島上排長龍人氣小店。位於小琉球島中央相思埔的「相思麵」,以平民價取勝外,以店名為名用木柴火煮的招牌菜「相思麵」,彈牙蛋麵淋上香濃肉燥汁,加上肉片芽菜白菜仔,越食越想食,食後會令人相思。除了乾麵,傳統台灣地道菜苦瓜封,極力推薦涼拌海菜,海菜新鮮採摘加上糖醋辣椒,酸酸甜甜十分開胃,更含多種維他命,對人體非常有益。溫馨一提小店下午2點就閂門,要一嘗相思麵建議中午前前往。

◤相思麵◢
地址:小琉球上杉路31巷7號
電話:+886(0)931766862
營業時間:8am – 2pm

食相思麵前記得攪拌一下,令肉燥汁沾滿每條麵條。(相思麵NT$40)

風雨不改每朝4點用木柴餚製的肉燥醬汁。

⑦ 魚中極品「海鱺魚」生魚拼盤

琉球番是島上的特色壽司小店,老闆阿吉最擅長把當地海產做成日式料理。小琉球位於北赤道黑潮支流,魚類豐富,這一帶的鮪魚世界有名,1.5米的黑鮪魚可達20公斤,又大又肥美。而8至9月是鬼頭刀魚的盛產季節,美國、日本等地會常由小琉球、東港進口鬼頭刀做成魚排。琉球番用料來自自家漁船出海捕捉的漁獲,阿吉每天大清早6點亦會到市場揀選其他食材,確保新鮮。阿吉對調味亦十分講究,用自家調製的椒鹽粉、照燒醬烹調菜式。

◤琉球番壽司◢
地址:小琉球鄉觀光港路30之3號
FB: 琉球番壽司
電話:+886(0)988958630
營業時間:11am – 10pm

小琉球是海鮮天堂,其中琉球番的生魚拼盤用(左上)上小琉球當季盛產漁獲,黃旗鮪、海鱺魚。小琉球的海鱺魚是魚中極品,十分爽脆。生魚拼盤(NT$200)。

老闆阿吉說鬼頭刀魚肉透明粉紅,夾雜白色的紋路,肉質清甜。鬼頭刀壽司 (每件NT$15)。

阿吉極力推薦的自創菜式「王八蛋蛋燒」, 用山豬肉包溏心蛋炙燒,佈滿蛋汁的嫩肉配搭嶄新。

⑧「小琉球星巴克」海景咖啡店

面積細小的小琉球,島上沒有大連鎖快餐咖啡店,但當地人一致推薦位於地標花瓶石附近的「灰窯人文咖啡館」,被當地人稱為「小琉球星巴克」。老闆用上意大利咖啡品牌illy的咖啡豆,不同口味如玫瑰、香草、榛果拿鐵,咖啡香味瀰漫店內。咖啡店落地玻璃180度觀賞到船隻進出白沙尾觀光港口,書架上的黑膠唱片都是老闆的多年收藏,咖啡店內播著Jazz音樂,藍色海洋加點透心涼的微醺,完全就是夏天的午後的悠閒消暑方法。

◤灰窯咖啡人文咖啡◢
地址:小琉球民族路10號 (往花瓶石必經之路)
FB:灰窯人文咖啡民宿
電話:886(0)88613576
營業時間:10:30AM-10:30PM

書架上的黑膠唱片都是老闆的多年收藏。

「灰窯人文咖啡館」位於小琉球地標花瓶石

除左老闆親自沖泡的咖啡、小琉球限定啤酒外,咖啡店更出售其他歐洲國家的啤酒。

⑨外脆內軟蔥油餅

台灣不少地方都有蔥油餅,在小琉球的「老李蔥油餅」跟台灣本島一般的蔥油餅不太一樣,台灣本島的比較圓扁,反而老闆李伯伯做的蔥油餅長方形,有點似千層酥餅,餅底飽厚,需一整鍋油半煎半炸炸成金黃外皮。高溫油炸,卻沒半點油膩,餅內大量蔥花及胡椒粉,非常香脆。

◤老李蔥油餅◢
地址:小琉球民生路62號(7-11對面)
營業時間:2pm-6pm

老闆李伯伯開設多年的蔥油餅,是當地人最愛的平民美食。

蔥油餅

⑩ 小島人氣起司餅

小琉球人氣之店,起司餅有4個口味,雞肉、鮪魚、牛肉、培根,非常酥軟,芝士非常香濃,老闆落芝士絕不留手,餡料飽滿,每咬一口芝士都爆湧出來。為保持品質,每天數量有限,客人必須提早預訂,因為小店太紅,建議提早一天預約。(電話比較多人打,直接去店預約比較方便)

◤小蝌蚪起司餅◢
地址:小琉球三民路210號
FB:小琉球-小蝌蚪起司餅
電話:+886(0)976181739

整個炸餅都是香濃芝士味。

老闆用高溫煎炸芝士餅,十分香脆。

無預訂一定無機會食到,想下午食,上午就要打電話預約,爆紅到一個點。

►►前往小琉球

於華僑市場旁的東港渡船頭,乘搭東琉線或泰富20至25分鐘交通船到小琉球,船票回來費用NT$410/HK$103。
泰富輪船網址:http://www.tfship.com.tw
東琉線交通客船聯營處網址:http://www.tungliu.com.tw

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