「台南市觀光旅遊局」與社企「iBakery」首次合作,於8月7日至9月30日期間,於香港金鐘iBakery餐廳開設「iBakery台南巧美味主題限定店」,不同能力的殘疾員工以台南地道農產品研發餐飲及中秋產品,餐廳內更會展出由「愛不同藝術idArt」殘疾藝術家以「台南巧美味」為主題的畫展,並於限定店內舉行台南咖啡工作坊及旅遊分享會。

「台南手沖咖啡」工作坊由台南得獎精品咖啡豆「大鋤花間」的郭馨蔚和林俊吉老師來港分享在台灣咖啡技巧,「2016全港智障人士創意咖啡拉花比賽」冠軍iBakery子鍵更會現場示範,讓大家親身體驗以手沖方式泡製來自台南的咖啡。

「台南手沖咖啡」工作坊

台南東山土壤氣候適宜種植咖啡豆,而台南的175咖啡公路」有不少咖啡園及咖啡店,其中「大鋤花間」郭馨蔚老師、林俊吉老師、iBakery子鍵將介紹台灣咖啡特色、手沖技術,參加者更可以一嘗體驗沖泡台南咖啡。

日期:817(星期六)
時間:2:30pm – 4:30pm
地點:iBakery餐廳⾦鐘店 (金鐘添馬公園添馬茶座,地鐵站A出口步行5分鐘)
嘉賓:台南「大鋤花間」郭馨蔚老師、林俊吉老師、iBakery咖啡師子鍵
名額:20
費用:HK$38(包咖啡體驗、台南飲品及小食)

 

「iBakery x 台南觀光顧問」採果、稻田郊遊回味分享會

台南近年有不少新景點,當地小鎮社區亦開設不同的農事體驗活動,台南觀光顧問Manda 將介紹適合一家大小的旅遊好去處,擁有10年做麵包經驗的 iBakery麵包工房Vincent

亦會即場示範傳統台南椪餅。

日期:831(星期六)
時間:10:30am – 12:30pm (最新時間安排)
地點:iBakery餐廳⾦鐘店 (金鐘添馬公園添馬茶座,地鐵站A出口步行5分鐘)
嘉賓:台南觀光顧問暨TripTaiwan共同創辦人Manda LiniBakery烘焙師Vincent
名額:20
費用:HK$38(包台南椪餅體驗、台南飲品及小食)

 

有興趣的朋友可以填寫以下報名表格,已報名的人士將於8月10日前收到電郵回覆,並於指定日期內繳交費用以確定報名。(先到先得,以報名繳交費用次序為準)

備註:

  • 活動不設退款
  • 如有任何更改,活動主辦保留最終更改權利。

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