夏天去花蓮的理由多的是!於太魯閣國家公園山間避暑走步道、參加夏天限定的東海岸大地藝術節、海或瘋市集、新社豐濱看海邊稻田、跟原住民於山間採菜,看看太平洋夏天獨有的藍色⋯⋯那如果人在花蓮市,以此為行程中心點,在市內可以到什麼地方走走呢?以下8個點,是我們的真心推介。

蓁菓湜 すし

蓁菓湜 すし

花蓮壽司 蓁菓湜

午餐之一,散壽司。

❶  HK$100+  高質握壽司 比台北香港都抵食的無菜單料理

蓁菓湜 すし 堅持用最上盛的食材,所以預約制才能好好拿捏食材的份量及新鮮度。餐單以手握壽司及魚生為主,握壽司午餐,包括前菜、湯及甜點,NT$400 /HK$100 一位。而晚餐就分 NT$1,000 /HK$250 及 NT$1,500 /HK$375 ,主要的分別於食材,價位高的晚餐,可以吃到日本時令的食材,像黑鮪大腹、帶子、海膽、鮑魚等高級食材。如我們於5月造訪,晚餐就以日本當造的貝類為主,吃到非常新鮮肥美的北寄貝。

詳細介紹:https://goo.gl/Vp3FCx

花蓮個性小店 島東驛電所

島東譯電所

花蓮個性小店 島東驛電所

島東譯電所

❷  島東譯電所 巴拿馬出生的台灣人 開選物店 

島東譯電所,一間在曾經是花蓮的紅燈區「溝仔尾」的選物店。窄窄的老房子原是鐵路警察局長的宿舍,屋內別有洞天。店主廖脩博,是一位在巴拿馬出生的台灣人。選址在曾經是花蓮的紅燈區「溝仔尾」。在外地找到了好畫,回來找台灣師傅表框。中島圓桌上放滿了畫了各種奇怪植物的畫作、古典的木櫃上陳列著古董顯微鏡、收銀臺前的玻璃櫃中陳列著幻彩色的動物標本,以及帶著彩藍、粉紅色的天然礦石,叫人大開眼界。

詳細介紹:https://goo.gl/9UNS5Z

魂生製器

魂生製器

魂生製器

魂生製器

❸ 魂生製器 從杯盤中看到山海星空

魂生製器必須要預約才能造訪。因為店內只有店主夫妻二人,加上一個員工。平日都躲在二樓拉坯上釉,百分之百人手製作每一件陶藝品。如春天在空氣中起舞的蒲公英,東海岸不同的夜色下,看過在那被月光照耀得銀白的海,台灣700多種蕨類植物,都是店主靈感的泉源。百多二百港幣的杯盤,是平常人也可以入手的日常用品。

詳細介紹:https://goo.gl/LRaCSx

花蓮日日

花蓮日日

花蓮日日

花蓮日日

❹ 花蓮日日 養生在地好物 

既是民宿又是選物店,店主素敏,小時候跟從父母到瑞典生活多年,回流台灣再定居花蓮。推動花蓮永續的觀光發展,支持環保和公平貿易的概念。除了有對地球無害的手工製洗浴用品(樓上的民宿也在使用),搞笑的台灣插畫小物,還有花蓮在地的檜木石頭製成的養生工具,例如有墨玉製的刮痧板。

詳細介紹:https://goo.gl/s9Cr7p

花蓮 咖啡花

珈琲花

❺ 珈琲花 溝仔尾貓店長咖啡店 一室乾燥花藝

店主是一名花蓮有名的花藝師,海邊旅館 Noosa 的花藝客房的設計都是出自他的手。位於溝仔尾忠孝街轉角處的門面非常可愛,店內位置不多,玻璃窗前的吧台位置可以欣賞街景也很搶手。店內有貓咪幾隻,咖啡有品質。

◤珈琲花◢

地址:花蓮市忠孝街79號

電話:+886-(0)3-832-5172

FB:Caffe Fiore珈琲花

交通:從花蓮火車站出發,車程約12分鐘。

花蓮文創園區 K SHOW

K SHOW

花蓮文創園區 K SHOW

❻ 花蓮文創園區 優質洋和吃小店

花蓮文創園區,小店K Show由一對小夫妻經營,店主蚯蚓曾在Mos Burger,太太就在日本家具品牌Afternoon Tea工作,二人都愛和洋食,所以就在K Show也是供應和洋式餐點。店內食材重質,牛奶用上由獸醫研發、解乳坊的,豆奶是花蓮本地壽豐鄉製的味萬田有機豆漿,還有意大利粉以及雪糕供應。店內窗口位置養了幾隻小雞,吸引不少遊人駐足。

詳細介紹:https://goo.gl/RnwFMw

葉宿文旅

採訪當日表演的原住民歌手Logan,也是一位衝浪教練。FB: Logan surf school 花蓮衝浪學校

葉宿文旅

由穀倉改建而成、集餐廳、展場及表演的空間。

❼ 周末來聽歌 不只是一間旅館 在花蓮做真文創

葉宿文旅是筆者很喜歡的一家旅館,但它不止是一個住宿的地方。就連在地花蓮人,都會去他們舉辦的市集等活動!不是住客,也可以到旅館的咖啡店喝喝咖啡、啤酒,看看畫展。而每個周六,他們都會請來樂手、歌手表演,當中也包括原住民歌手。想在花蓮找個地方聽歌喝一杯,葉宿真的是個好選擇!

詳細介紹 : https://goo.gl/ECjttX

花蓮酒吧 牧羊人

花蓮酒吧 牧羊人

酒吧對開的七星潭

❽ 七星潭旁 吹海風喝一杯

想晚上在花蓮活動,除了去日式的居酒屋如老時光,又或去國聯一路上的老師傅舒筋活絡館按摩,來到七星潭海邊的花蓮酒吧「 Bar Shepherd – 牧羊人」,也可以看星星吹海風來一杯調酒。由於有磚窯的關係,窯烤牛肉、戰斧牛排、窯烤雞肉串等,都成為了當店的招牌菜式。調酒師都是依據跟客人溝通交談,調出個性不同,甜酸苦辣、果香煙薰不同口味的調酒。當中就以一杯以羊角杯來上桌的調酒 (NT$300 / HK$75)感覺好玩。

詳細介紹:https://goo.gl/Acj6Bq

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