❝一家人，可以一起細話家常，一起食飯，一起去旅行，還有，一家人可以開一間Cafe。❞
高雄 市西南面的鳳山區，是一個傳統工業區，有一家人開了一家名為Parlare Coffee的咖啡店。 Parlare 是一個意大利名字，讀音是「拍喇咧」，意思是溝通。
說到 高雄Parlare Coffee 開店的由來，老闆娘的眼神立即充滿光芒：「這是我少女時的夢。」她說走過少女到母親的人生路，現在子女已經出身，不用如在小孩時，每刻都在擔心及照顧，令她覺得是時候，重拾埋在心裡多年的夢。
店內佈置的構想，找來的傢俱，都是她念設計的女兒的想法。女兒用盡全副心思，找來老傢俱，與設計師一起佈置，還親手繪畫兩幅壁畫，把咖啡店內的百態，以有趣的插畫呈現出來。單是畫中的一隻免子，便畫了一個多星期。
這間咖啡店，不只圓了一個少女時代的夢，更是團結一家人的空間。老闆娘負責下單及收銀，老闆娘姐姐是麵包師，兩名子女是咖啡師及甜點師。一家人邊說邊笑，在水吧位置忙著團團轉，這個廚房，沒有油煙，只有滿滿的溫情。
◤Parlare Coffee◢
地址：台灣高雄鳳山區文化西路7號
電話：+886-07-780-6976
前往：高雄捷運鳳山站，步行20分鐘
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